【时报日历 国际粮食损失和浪费问题宣传日】

“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”——【唐】李绅

今天是9月29日国际粮食损失和浪费问题宣传日（International Day of Awareness of Food Loss and Waste)。2020年8月19日，联合国粮农组织确定2021年9月29日为首个“国际粮食损失和浪费问题宣传日”。该节日的设立是为了推动国际社会加快落实行动，以减少粮食损失和浪费。

对粮食的损失与浪费，也意味着浪费“为粮食生产投入的资源”，如水、土地、能源、劳动力、资本等。
根据联合国粮农组织首席经济学家估算，全球粮食损失和浪费率可能已经超过20%。据统计，全球粮食总产量中约14%在收获与零售环节中损失，而剩余的粮食中，又有约17%遭到浪费。这些粮食所致温室气体排放量占全球温室气体排放总量的8%至10%，加剧了气候的不稳定，进一步导致极端天气频发，从而影响作物产量。

对此，联合国粮农组织推荐的干预措施包括：宣传和鼓励减少粮食浪费；加大供应链基础设施投资；开展农民时间培训等。
而作为消费者，我们更要杜绝浪费粮食的行为，合理购买适量的食物，充分利用剩余可食用食物，并学会正确保存粮食以延长保鲜时间。

“这些被浪费掉的粮食，背后都是一块块金币啊......”
“嗯，也可以这么理解。”

感谢画师[给你小心心] @一维可渡
感谢文手[给你小心心] @ 及樱未墨 （lof）
感谢项目策划[给你小心心] @是pro家的番犬吖

@网易第五人格 #第五人格同人##第五人格星光竞逐##第五人格拉拉队员##时报日历#