#KeepEatHealthy#低碳高蛋白早餐分享～三款好吃的早餐，蛋饼三明治，做法简单又营养！

【火腿蛋饼三明治】
🍗食材
吐司 1 片、鸡蛋 2 个、芝士 1 片、火腿 2 片、谷物棒 1 个、生菜

🫕做法
▲食材准备好，先把鸡蛋搅打均匀
▲锅中倒入一点油，倒入蛋液，放上面包片，两面裹上蛋液，煎至凝固
▲蛋饼翻面，放上芝士片，生菜，火腿片和谷物棒
▲另一面折叠过来，加热至芝士融化即可

【菠菜虾仁蛋饼三明治】
🥒食材：
虾 6 只、鸡蛋 2 个、菠菜 3 棵、全麦吐司 1 片、芝士片 1 片

🥘做法：
▲菠菜焯水，打入 2 个鸡蛋，放盐和黑胡椒搅匀
▲虾去壳留虾仁，虾仁煎熟
▲锅里放一点油，倒入菠菜蛋液
▲放上面包片，面包片翻面裹上蛋液，待蛋液凝固之后蛋饼翻面
▲放上芝士片和虾仁，对折过来，煎至芝士融化出锅

【菠菜蟹柳芝士三明治】
👉食材：鸡蛋 2 个、吐司片 1 片、菠菜 3 棵、芝士 1 片、蟹棒 3 个

🍳做法：
▲鸡蛋加 2 勺水、盐、蟹柳搅打均匀
▲菠菜过水焯一下挤干水分，锅里倒一点油，把菠菜炒一下，加少许盐调味
▲倒入蛋液，快凝固时放上吐司片
▲把蛋饼翻面，放上蟹棒和芝士片，折起来，煎至芝士融化即可

食谱来自 Keeper「摩王健身」