在乌鲁木齐的时候，D8带我们去吃了一家她说超级好吃的辣子鸡，叫“柴窝堡22号辣子鸡”。
我们那天从天池下山回来都饥肠辘辘，到了发现店里等位要排十几桌，少说40多分钟一小时吧。本来太饿了我都有点不想吃这家了，但D8拍胸脯保证好吃，加上看到那么多人坐在寒风里苦苦等待，说明应该真的好吃吧，就等了。最后各种钻空子（趁别人放弃跳票+不愿意坐室外）我们等了30多分钟吃上了。
没想到，让我和H惊艳的不是这家的辣子鸡（虽然辣子鸡的确是好吃的），而是他们家的一道普通的菜：茄子炒豆角！！
它和我以前吃的那种东北做法完全不一样，D8说其实是用“虎皮辣子烧茄子”的做法，把青椒换成了豆角，外加干辣皮爆香，所以无论是酱汁、还是烧法、还是最终口味都和另外那种“茄子烧豆角”不同。

因为太好吃了我根本没想起来拍点图什么的，那一盘基本上都是被我和H吃光的。
后来我俩去鄯善玩的时候，晚上导游问H想吃什么，他坐在车上幽幽地说，还想吃那天在乌鲁木齐吃的茄子和豆角的组合菜，真好吃啊。
当然最后也没吃上这个，我并不知道鄯善当地哪家餐厅会做这道菜。
现在回悉尼更吃不上了。刚才问D8要了这个菜的菜谱，她给我的也是别人弄的虎皮辣子烧茄子的菜谱，我diy的话得自己把青椒换成豆角，还要少放糖，再加干辣皮爆香。

呜呜，大半夜的真的好想再吃一口啊。 http://t.cn/A6O3NETQ