甜甜圈馒头
材料：
A面粉300克，牛奶170克、糖10克、猪油10克、盐1克、酵母2.5克
B仙人掌果粉0.5克、抹茶粉少许、竹炭粉少许、红色黄色色素少许
做法：
A中的原料放入厨师机，2档揉5分钟转3档揉12分钟，取出少许面团分别揉入抹茶粉（树叶）、竹炭粉（眼睛）、红色黄色色素（胡萝卜），剩下的面团分一半揉入仙人掌果粉，直接擀成长方形，用甜甜圈模切出形状，装饰上树叶、兔子、花朵等，入蒸烤箱发酵，现在的天气常温发酵40分钟，发酵结束120度蒸12分钟，再焖3分钟；剩下的面团做了花环小馒头。
#梅家面点#
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