Sundaland 23-10-02 14:32
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在长沙的最后一顿正餐,开盲盒吃到了一家这几天的辣值巅峰:油菜花院子,真的无敌巨辣,临走了给自己做了一次“丰唇”。

p1是衡东脆肚,口感很弹滑,有嚼劲,又辣又脆,越辣越停不下来。

p2是永州血鸭。刚开始我尝了尝觉得味道也一般,姜味很重。朋友让服务员端回后厨加了些山胡椒油,再端回来的时候入口就有了很清香的爽麻,有种在山野间野炊的感觉。

关于山胡椒油我要着重说下,我发现长沙这边的调料台上一定有山胡椒油,不管是街头的粉店还是昨晚吃的旋转小火锅,一定能看到供食客调味的山胡椒油(我在别的地方只见过麻油)。山胡椒油有一种很山野的清香味,重香不重麻,很绝[赞]

发布于 湖南