每天一份馒头,
之前的全部都是给老妈送去的,
不知道她吃怕了没,
今天的就给邻居小朋友吧[偷乐]
面包超人馒头
材料:
A面粉300克、牛奶170克、糖10克、盐1克、酵母2.5克、猪油10克
B仙人掌果粉、南瓜粉、竹炭粉各少许
做法:
A中的原料放入厨师机,2档揉5分钟转3档揉12分钟,取出面团分出8克、10克、12克分别揉入南瓜粉、竹炭粉、仙人掌果粉,再分出2克白面团,其余的面团分成十个小面团揉圆,粘上眼睛等,入蒸烤箱发酵,现在的天气常温发酵40分钟,发酵结束120度蒸14分钟,再焖3分钟。
#梅家面点#
发布于 江苏
