必吃！东南亚风味引爆你的味蕾｜香茅鸡翅｜Jrake｜

hey，大家好啊。今天我们带来的是一个东南亚风的鸡翅。
不管你是用烤的还是空气炸或是直接下锅炸都可以。因为它的重点呢就是腌料，那我们就开始吧。

1. 准备腌料：香茅、香菜根、小米辣、洋葱、大蒜。将材料切碎放入搅拌机中搅打均匀，加入少许油帮助搅打。
2. 将腌料均匀涂抹在鸡翅上，并加入咸度来源：鱼露、蚝油和糖或蜂蜜（可选）。用手抓均匀，鸡翅腌制30分钟。
3. 小洋葱，柠檬切片，香茅切段。
4. 配料炸制：擦干水分，将香茅、洋葱和罗勒叶，炸至香脆后取出。
5. 热油锅中炸鸡翅，至金黄香脆。
混合搭配，拼出完美鸡翅盛宴用餐愉快～ http://t.cn/A6Og4ZLp