青祙素
23-10-03 21:40

#东京游记# omakase主厨发办·扶墙出

我第一次吃+很好吃的:单棘魨和单棘魨鱼肝寿司,鱼肝口感之细腻柔软如无物超乎寻常。

小鳍鱼。

烟熏鲣鱼。

第一张是银杏鳗鱼茶碗蒸,银杏切片真提升颜值。

煮鲍鱼也就罢了,这个淡绿色的鲍鱼肝sauce非比寻常,拌饭超好吃。

其他的倒没什么稀奇:拖罗,赤身,海胆+蟹,鲷鱼,小乌贼,鱿鱼,日本对虾,鳗鱼(这鳗鱼口感甚好)……

发布于 日本