家常葱油饼，做一次就懂了，油是真不能少放。里面包了油酥，烙的时候也得宽油。
🥢食谱给大家
和面：面粉300克、盐3克、温水90克、冷水110克
🥣油酥：面粉20克、五香粉适量、食用油50克（这是大概量，可以多调点儿）
👩🏻🍳做法：
1、美善品料理机和面，大约3分钟
2、分成6份，揉圆，盘里放油，面团抹油醒面
3、醒好的面团延展性特别好，擀成长方形，抹油酥，撒葱花
4、从长边卷起，再盘成圆形，醒10分钟擀成薄饼
5、锅中多放油，两面烙成金黄色
切成小块，开吃！
每年这个季节都会收到腾冲的朋友寄过来的白果，腾冲的白果里面是绿色的，我喜欢用盐烤。今天是拿空气炸锅做的，180度烤15分钟。
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发布于 天津