@H会飞的秤子n: 杂粮饭指哪些

杜师傅：我来细数一下杂粮和杂豆。

粗粮（杂粮）全谷物：
是指未经精细化加工的粗粮谷物：稻米、小麦、大麦、燕麦、黑麦、黑米、紫米、玉米、裸麦、高粱、小米、荞麦、藜麦、薏米等。
杂豆类：
黄豆、红豆、赤小豆、豌豆、小扁豆、鹰嘴豆、绿豆、黑豆、花豆等。

日常减肥，可以用杂粮饭或杂豆粥，代替一餐或两餐的主食。

杂粮饭组合：比如用大米30%，小米20%，黑米20%，糙米20%，藜麦10%。你可以根据自身的喜好自由搭配，一般用3至5种杂粮搭配就可以。

杂豆粥组合：比如用红豆30%，绿豆30%，花生20%，黑豆20%，小米10%。

记得豆类、藜麦和荞麦，最好提前用温水泡3至5小时。

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