昨天晚上刷短视频看到一个喜欢的博主吃金针菇肥牛卷馋了，于是在被窝里思考了一下🤔，决定今天 DIY 一个泡菜锅金针菇肥牛。
买了八两肥牛，一把金针菇，焯水之后下锅煮一会就好了。
有点失误的是一开始用 图4 的底料煮的时候加水加多了，后来又加了 图5 进去味道变得刚刚好。#小泽吃饭联播#
其中 图4 必品阁底料里自带豆腐和辣白菜。
吃的过瘾，分量足，但时间成本还是挺高，都不需要改刀备菜，但就是洗菜焯水煮锅底也花了二十多分钟，还不算上之后要洗碗刷锅。
发布于 北京