从现在开始就可以进入进补模式了，但寒露和霜降的进补应该以平补为主，推荐一道粥。

方子出自清代食书《粥谱》，用到的食材：花生、山药、百合、粳米。

粳米就是大米，除了能够健脾之外，还有滋阴润肺的功效。古时的养生家提倡“晨起食粥”，就是认为早晚吃一碗粥，可以借助粳米滋阴的功效，缓解秋天因为肺阴虚出现的干咳、便秘情况。

花生，入脾、肺两经，《本经逢原》说它是长生果，“能健脾胃，饮食难消者宜之”，对脾胃特别好，消化不好的小伙伴很适合吃，不过要记得煮熟，因为生花生偏于化痰，熟花生更开胃。吃花生一定要记得吃花生外表的那层红衣，它有补血止血的作用，经期的姑娘和孕妈妈们都可以适当吃一些。

百合和山药都有补中益气的作用，在这碗粥里就像和事佬，对体虚之人特别好。百合不仅养肺还能消除烦躁。山药补脾肺肾，是老少皆宜的食材。 http://t.cn/A6pBq2hL