文怡
23-10-10 08:57 微博认证:美食畅销书作家,美食节目主持人,文怡美食生活馆,厨蜜网创始人

从零开始学做饭”播了30多期,今晚(10月10日)7点半,咱们来一场比“0”更easy的0基础,这么说吧,一共9道菜,起码有一大半,认字儿就能学会,听都能听会的那种哦~
都好吃又快手,孩子们也非常爱哟,厨房新手都来吧!

【扁豆炒土豆】是一道有肉味儿的素菜,请注意,只是有肉味儿,可一点儿肉都没放哦!秘密就在。。。。。不信试试看吧~

我家俩崽子非常爱的【鸡蛋番茄炒西葫芦】,用来拌饭每次都吃很多。西红柿炒到什么程度放鸡蛋和西葫芦呢?怎么做口感会更好呢?

“露营季”没人不爱的【奶香烤玉米】!每刷一种液体时,注意一个小步骤,会更入味儿哦,烤好的玉米也更香甜。
想要烤出来是均匀的,金黄的,微焦的颜色,烤制的过程中别忘了干这件事儿。。。。

超级下饭的【雪菜炒毛豆】,炒的时候几乎不需要放太多调料,就算是厨房新手,也能一看就会。

我闲着没事儿就会【煮花生煮毛豆】,计算好时间,不会面面的,也不会夹生,配好“秘密调料”,好吃又入味儿!一次吃不完,怎么保存才能味道更浓?而且不会变干呢?

神秘的“西红柿炒一切”又来了!成本3块钱的【西红柿炒豇豆】,怎么做更入味儿?没啥说的,盛米饭吧~

很多姐妹不喜欢炒牛肉,感觉掌握不好,做出来的特费牙。
明晚我用【青椒牛肉片】,跟大家分享炒牛肉更嫩的小秘密,无非就3步:切、腌、下锅。按照这个方法来,炒的牛肉又滑又嫩哦~

【时蔬香肠串】简单的不能再简单了,2种调料+应季时蔬就ok,上桌秒空!孩子们的最爱啊~

【肉末炒蒜薹粒】是一道非常下饭的菜,切记做饭时,不要煮太多米饭哦。
快得话,3分钟就能搞定这道菜,带着点儿酱油汤儿拌米饭吃,香s了!

来,食材清单先收下,今晚(10月10日)7点半,等你来哟~

发布于 北京