艺术家Eleonora Ortolani用回收塑料做成香草冰淇淋，名为罪恶口味（Guilty Flavors）。

Ortolani与科学家合作，用特殊的酶和细菌，处理聚对苯二甲酸乙二醇酯（PET，即那些用来制作日常生活中的瓶子、食品容器等的塑料），将其分解成了香草醛（也叫香兰素，香草口味的食品里面就有它），随后，Ortolani就用得到的香草醛制成了香草冰激凌。Ortolani还给它起了个名字 —— 罪恶口味（Guilty Flavors）。

不过这款用塑料制成的冰激凌目前还不能吃，也并没有上市，食品安全机构认为这种从废弃塑料中得到的香草醛是一种全新的成分，在经过所有测试被宣布可以安全食用前，科学家们不允许品尝它。

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