大家在说不粘锅的“掉涂层”“变粘了”问题，

你们买的时候，可以选我这种像石头锅的材质，摸着不是光滑的，是磨砂感（拍不出来效果，再近照片就要糊了）

总之我美国那个锅（和这个类似的石头锅，要大一圈）我用了几年都依然好用，既没有掉涂层，也仍然不沾，一直用到搬家。

锅没坏的原因，可能是因为我运气好，可能是因为我家常年没有抽油烟机，所以我用惯了中火小火炒菜。也可能是我家烘焙工具多，我喜欢用烘焙的硅胶刮刀炒菜，铲子软，没有伤到锅[笑cry]