我们海岛人，最喜欢的是各种海鲜做的面条，比如鲜鱼大面，嘎啦打卤面。
今天用新鲜嘎啦，海水泡泡吐沙，煮熟，把嘎啦肉剥出来，汤倒在盆里，沉淀几个小时，取上层的清汤做卤汤。嘎啦打卤面有四种食材必不可少，嘎啦，芸豆，鸡蛋，韭菜
这样做的面条哇，鲜的能掉了眉毛，不信，你也试试看呀[打call][打call]
发布于 山东