沙塘鳢也叫塘鳢鱼、沙趴鱼、虎头鲨等，各地叫法不同，你们那里叫什么？沙趴鱼虽然不起眼，但却是一种比较贵的淡水鱼，市场价在80左右一斤，由于很难捕到了，市场上很少。
在沭阳新河周圈村的河边饭店，恰好有沙趴鱼，于是点一份尝尝，沙趴锅贴140一份，份量不大，但由于沙趴成本很高也可以理解，沙趴鱼肉嫩刺少，很受食客欢迎，只是这次的沙趴鱼烧的太烂了，筷子都夹不起一整条，锅贴倒是很好吃。 http://t.cn/A6z3uj7V
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