【煎药前一定要先浸泡药物】#翆筱轩临证随笔#

很多朋友愿意自己煎药，这是很好的习惯，这也是个与药物深入接触互动的良性过程。但需要提醒大家下，煎煮前一定要先适当浸泡，这会有利于药物有效成分煎出。

如饮片不经浸泡，就直接拿来加热煎煮，往往会因药物表面的淀粉、蛋白质受热迅速膨胀，阻塞毛细管道，形成致密的外壳，使水分难于进入饮片内部，让饮片中有效成分难以外扩散。

所以煎药前，药物应该先用冷水或温水（25~50℃）浸泡浸泡约20~30分钟。若以种子、果实为主的药物，则可浸泡1小时左右。

再提醒一句，浸泡药物后的溶液是用来直接来煮药的，不要浸泡完就倒掉啊。(图片来源于网络，侵删。)