#理想生活季##生活也美味##微博VLOG大赛#
🔥一人食vlog🍄三鲜煲|莴笋炒肉丝|青菜素丸子汤
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1⃣️三鲜煲:
♨️食材:香菇 鹌鹑蛋 娃娃菜 蒜 葱 小米椒 葱
♨️调料:生抽 蚝油 盐
🔥做法:砂锅内倒油,爆香蒜片,葱花,小米辣,再放入香菇翻炒一会。铺上娃娃菜,香菇,鹌鹑蛋,倒入清水,加生抽,蚝油,盐,盖上盖子炖煮10分钟。煮好后撒入葱花,就可以端出啦~
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2⃣️莴笋炒肉丝:
♨️食材:莴笋 里脊肉
♨️调料:生抽 淀粉 盐 鸡精
🔥做法:里脊肉切成丝,加生抽,淀粉,盐,食用油,抓匀腌制10分钟。锅内倒油,放入腌制好的肉丝翻炒至变色,盛出备用。再倒少许油,放入莴笋,加少许清水,翻炒至变软,倒入炒好的肉丝,加盐,鸡精,翻炒入味后就可以出锅装盘啦~
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3⃣️青菜素丸子汤:
♨️食材:青菜 素丸子
♨️调料:盐
🔥做法:烧锅水,放入素丸子,青菜煮3分钟,然后加盐调味,再煮1分钟左右就可以关火舀出了~
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发布于 河北
