整理了一个牛排合辑。所有牛排均来自萨鱼@萨尔茨堡的鱼 家。从20年开始买，一直回购，性价比品质都很高呢[666][666][666]
如果家庭小厨房煎牛排的话还是建议买一个铸铁平底锅，我有一个柳宗理18cm的（图16.17）很实用，煎一块牛排刚刚好，平常做个漂亮早餐也是够够的。还有一个28cm的（图15）真的就是买来煎牛排的，非常重。所以比较推荐柳宗理，便宜好用。
牛排腌制：入锅前两面抹粗盐黑胡椒。
煎牛排的油：色拉油
酱汁：常用韩式烤肉料粉，推荐泰国“露莎士黑胡椒酱”没那么咸。
配菜：小朋友首选土豆泥，土豆块，土豆条等土豆[坏笑] http://t.cn/RxmDm9B
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