好多蟹粉问，大闸蟹怎么做最好吃。
小蟹农蟹王岛家的大闸蟹，如果你怕麻烦的话，直接肚皮朝上，一块姜片，水开之后蒸15分钟就行了。开锅之后 ，保证鲜掉眉毛。
真的不夸张，因为优质的食材，只需要朴素的烹饪就行，它本身的鲜味，就能秒杀那些花里胡哨的调味品。
不信你就试试。
发布于 江苏
小蟹农