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【煎土豆】图文教程
制作配料:土豆适量 淀粉4-5勺 盐1勺 黑胡椒适量 橄榄油2勺
制作方法:
1、新挖的土豆洗净;
2、带皮切成小块;
3、土豆块煮至8成熟,捞出来备用;
4、控干水分,加入淀粉、盐、黑椒粉、橄榄油抓拌均匀;淀粉薄薄裹一层就可以;
5、这个就是拌好的样子;
6、平底锅热油,把土豆块铺进去,小火煎至金黄色即可;
7、外表刚刚出锅时酥脆的,里面非常粉软;
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