#秘鲁的4000多个马铃薯品种#其实现在已经有5000多种了。¹秘鲁人以土豆为骄傲，三四千种是秘鲁当地的，但国际马铃薯中心设立在秘鲁利马，后来又人工培育了许多品种。²土豆传入中国至少在1628年以前。徐光启的“农政全书”不但记载了土豆，还说了土豆的明朝主流吃法：煮食或蒸食。#科学人医疗社会史##v光计划#
发布于 上海
韩非-科学未来人