爱我大秦川 23-10-14 09:58
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城南的这家翔子米皮最近挺火,据说是因为肉夹馍的肉给的非常扎实。路过就去打了卡,虽然叫米皮店,但点餐最多的却是肉夹馍,除了米皮肉夹馍,还附带有米线醪糟什么的。
要了普通的肉夹馍,肥瘦,肉却是很多,比起很多路边店,甚至魏家凉皮这种连锁店,他家这肉量基本是X2的水平了。其实在当下的肉价下,这才是10元肉夹馍应有的样子。难怪他家收银员对每个顾客都会问一句切开不,这一个人单独吃一个馍确实吃力,两个人对半切,再来个别的差不多。
其实要我说,这肉太多了,一个人吃一个馍,吃着略显油腻,可以适当少点肉,价格再降点,比如8元一个,这样可能更受欢迎,不过他家主打就是这个肉量吸引人,这可能本就是吸引眼球的地方,不大会做调整。
还要了一份缸子米线,也是10元,味道还可以,但也没有出彩的地方,就是搭配着肉夹馍而已。

发布于 陕西