如今的餐厅多用电脑下单,手写菜单的传统日渐消逝,所幸在广州还有一些开了几十年的老店,靠一班熟练的老员工操持,端茶送水、点菜下单满是旧时风情,我好喜欢阿姨们手写的菜单啊,有些端正,有些潦草,带着简化的别字,在我眼里是世间最美的墨宝,在餐厅越来越连锁化、同质化的当下,这一切都叫人分外珍惜……
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