过去的大半年，我的配菜经常是胡萝卜+土豆+豆角。
最近我打算以胡萝卜为中心，改变一下其他配方。
于是有了胡萝卜炒佛手瓜，胡萝卜炒儿菜。
于是继续想，是不是有其他的胡萝卜搭配，比如：
胡萝卜炒花菜（西兰花）——小红书说可以，
胡萝卜炒洋葱——可以
胡萝卜炒包菜——可（以前也知道）
胡萝卜炒白菜——可
胡萝卜炒芥菜——可
胡萝卜炒西葫芦——可
胡萝卜炒莲藕——可
胡萝卜炒黄瓜——可
胡萝卜炒茄子——可
胡萝卜炒豆腐——可
胡萝卜炒苦瓜——可
胡萝卜炒山药——可
胡萝卜炒芹菜——可
胡萝卜炒南瓜——可
胡萝卜炒芋头——可
胡萝卜炒油麦菜——可
……
胡萝卜真是百搭啊。