我这次出差发现了一个很好的药食同源调料，就是白豆蔻。

它是化湿行气、温中止呕、开胃消食的，
你用它炖肉，肉香透骨，有很独特的香气，
这是当地的一个药膳大师聊天时告诉我的。

这么好吃又养生的居家小调料备着点。
超市等到处有卖的，自选购买渠道。 ​