PFAS “永远的化学物质” 污染比我們能想像的都严重的多。

独立研究在羽衣甘藍、蛋白粉、果汁飲料、防油防污包裝盒与其他食品中都发現了高量的 PFAS 外...

连美国近半的自來水都含有PFAS! 這意味著美国农产品的灌溉水也有近半被污染了，而我們无从知道哪些农产品被污染了。

PFAS (全氟和多氟烷基化合物) 包括一組 9,000 多種人造化學品，這些化学品已被广泛使用数十年，由于其含有极其稳定的碳氟键，PFAS 可赋予产品防油、防水、防污和防泥污、耐化学品性和耐高温性、降低表面摩擦、获得表面活性，因此它过去得到广泛应用。常被用于食品包装材料、防污/ 防水织物和地毯、皮革和服装、化妝品、不粘厨具 (如 Telfon - 特氟隆)、抛光剂、蜡、油漆、清洁产品和防火泡沫中。

PFAS 是目前世界上发现的最难降解的有机污染物之一，具有很高的生物积累能力。当它们被生物体摄入后在脂肪组织中不产生富集，而是与蛋白发生键合存在于血液中，并在肝脏、肾脏、肌肉等组织中发生蓄积，并呈现出明显的生物富集性。

PFOS 和 PFOA 是 PFAS 化学品中研究最充分和記录最充分的两种类型，他們的暴露对于免疫系統、心血管系統、神經系統、人类发育的不利影响有关，并且会增加患癌症的風險。

全氟辛烷羧酸（perfluorooctanoic acid, PFOA）一旦进入机体后难以代谢排出，经肠肝循环吸收后，主要在肾脏和肝脏中聚集引发各类病症。

越來越多的消費者集体訴訟也针对各种产品中的高浓度 PFAS 提起，包括化妝品、不粘锅、麦当劳包裝紙和其他食品容器。 http://t.cn/A6WyVsB0