#美食[超话]# 生蠔豬腰雞子湯，補一補，補一補。@钟鸿飞 http://t.cn/R2WxEYu 豬腰非常新鮮！首先夠膽留少少腎盂就已經知道老闆在秀採購實力；其次火候分秒不差，厚切豬腰鮮甜脆嫩。如果凍貨，壓味沁曬入肉無可能去得乾淨，而且質地發霉，天淵之別。雞子、生蠔搭檯噶喈，有冇唔影響。鵝腸以青瓜打底，

#美食[超话]# 生蠔豬腰雞子湯，補一補，補一補。@钟鸿飞 http://t.cn/R2WxEYu
豬腰非常新鮮！首先夠膽留少少腎盂就已經知道老闆在秀採購實力；其次火候分秒不差，厚切豬腰鮮甜脆嫩。如果凍貨，壓味沁曬入肉無可能去得乾淨，而且質地發霉，天淵之別。雞子、生蠔搭檯噶喈，有冇唔影響。鵝腸以青瓜打底，我個人都係覺得芽菜與鵝腸的口感比較吻合，另外蔥花有D怪，應該撒芫荽。 http://t.cn/A6NOifKg