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23-10-18 13:55 微博认证:中共浦城县委政法委员会官方微博

#浦城•微提醒# 【警惕!#男子吃隔夜蟹中毒引发肠胃炎#】近日,南京小伙姚先生因吃了很多隔夜螃蟹,引发急性肠胃炎。医生表示,导致其发病的主因是隔夜蟹中的组胺毒素,死蟹、醉蟹、隔夜蟹都含大量的组胺毒素,食用后的中毒症状表现为恶心、呕吐、腹泻、皮肤过敏甚至休克等。医生提醒,新鲜的螃蟹一定要低温保存,食用时要蒸熟、蒸透。此外,螃蟹富含高蛋白、高胆固醇,老人和小孩食用要适量,若出现腹痛、腹泻等症状要及时就医。 http://t.cn/A6WUXzrC