试一次就爱上的美味家常菜！香辣过瘾酒糟鱼
下酒菜必须学起来，鱼肉的神仙吃法，鱼块炸到金黄酥脆完全不挑人，搭配着香辣回甜的酒糟糍粑真的好好吃。这道菜算是小时候冬天餐桌上的常客，因为料头丰富，炒香后有一种糍粑的感觉，酒糟是灵魂，中和了辣味又增加了香甜的层次，非常畅快！
#理想生活季##生活也美味# @微博美食 @鲜城 http://t.cn/A6WUD3fq
发布于 四川
蔡成的菜
试一次就爱上的美味家常菜！香辣过瘾酒糟鱼
下酒菜必须学起来，鱼肉的神仙吃法，鱼块炸到金黄酥脆完全不挑人，搭配着香辣回甜的酒糟糍粑真的好好吃。这道菜算是小时候冬天餐桌上的常客，因为料头丰富，炒香后有一种糍粑的感觉，酒糟是灵魂，中和了辣味又增加了香甜的层次，非常畅快！
#理想生活季##生活也美味# @微博美食 @鲜城 http://t.cn/A6WUD3fq