吃透南京
23-10-18 23:20 微博认证:美食博主 超话粉丝大咖(吃透南京超话) 头条文章作者

带老板来南京这家徽菜吃饭,被夸了一个月!

梦都一会,留香经年,皖菀之美,筵宴好味。
在南京吃徽菜,我只会推荐这一家☝️老板们赞不绝口👌
梦都会,14年老牌徽菜,曾连续两年当选南京黑珍珠餐厅👍
白墙黛瓦马头墙,回廊挂落花格窗。入堂一步一景,随处可见徽派建筑元素,环境真的无可挑剔,多个包间适合商务宴请和家庭聚餐。户外的小花园还能举办🎂生日会、小型party等,仪式感拉满!

临近中秋🎑国庆双节,来这里吃团圆宴真的是不错的选择!

吴山贡鹅
选用来安2年以上老鹅🦢老卤卤制,香气浓郁,鹅皮油润不腻,鹅肉软嫩多汁,咸中带鲜,令人回味无穷。

梦都文火牛肉
答应我一定要点它!牛小排🥩炖的软烂入味,肉香、奶香、酱香在舌尖萦绕,吃了第一块还想要吃第二块。

黄山臭鳜鱼
采用辣烧的做法,端上桌香气太迷人😍精选黄山鲜活鳜鱼🐟采用非遗传承手工腌制技艺,经过21道工序天然发酵,真的品尝一次就会爱上的徽州味道,蒜瓣肉特别紧实,臭香臭香的~

小青龙麻婆豆腐
一盘一只小青龙🦞肉质鲜嫩的小青龙+入口即化的豆腐,麻辣鲜香,巨下饭!

蒜蓉粉丝帝王蟹
端上桌霸气十足🦀请客倍有面子👏清蒸的做法保存了帝王蟹肉质的鲜甜可口,粉丝吸满帝王蟹的鲜味和蒜蓉的香味,超级鲜美~

堂灼东星斑
打边炉的形式真的很棒👍厨师长现场堂灼,深海红玫瑰东星斑🐟鱼肉弹嫩鲜香,时蔬吸满了虾汤的精华,无以伦比的好吃😋

红烧甲鱼烩花胶
甲鱼➕花胶,肉眼可见的补补,汤汁醇厚浓郁,甲鱼裙边特别肥厚,胶质感满满,又鲜又辣好过瘾。

梦都会堂做炒饭
现场炒制真的要被香迷糊了🤤米饭粒粒分明,每一粒米都裹满了金黄的蛋液,还有虾仁🍤农家黑毛猪香肠、瑶柱丝的加持,真的是怒吃三碗饭的程度。

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