#美食# 今天做的快手餐韩式豆腐煲。简单好吃营养，基本10分钟就能做好，做完厨房也干净，有时简单的一碗饭一个菜，不需要几菜一汤，吃的也很舒服。

这个牌子的韩式豆腐（h mart或者亚洲超市），里面自带一包辣椒酱。这个牌子是洛杉矶和纽约的韩国城一家有名的韩式料理餐馆出的豆腐煲品牌。自己在家也能做出韩餐馆水平。至少我回国在国内任何韩餐馆没吃过比我做的更好吃的了[馋嘴]

做的时候看包装后面说明，一盒豆腐放150毫升水。水多了不浓郁不好吃。
自己可以额外放辣白菜，虾和鱼饼等海鲜。

做法：（1人份）
1.热锅放油炒香辣白菜（没有辣白菜省略这步）
2.加150毫升水
3.放豆腐和辣酱，豆腐稍微弄碎.
4.放配菜：虾，鱼饼，鸡蛋.盖锅盖煮几分钟。只要虾和鸡蛋熟了就好了，嫩豆腐不需要煮很久。出锅前撒点紫菜和葱花即可

基本5-10分钟就能做好，很下饭。 http://t.cn/A6W4XgYb