天氣早晚都有了涼意,出門都要穿外套,白天就不一樣了……
昨天去了陸家嘴咖啡節,第一次去陸家嘴中心綠地,也第一次去咖啡節,真心為這些認真做品牌的年輕人點贊,一個城市有九千家咖啡,給更多喜歡喝咖啡的人提供了便利,對於咖啡,選擇從來就沒有錯,無論是喝咖啡的人還是咖啡人員,都在為自己的喜好和夢想前行……
在咖啡節上,意外的看見京都手衝的BLEND COFFEE,也在青島Vanilla Speciality咖啡處喝了好幾款不同的咖啡,有看見熟悉的YEAST,也遇見了非常親切的日食記,遇見ALOHA COFFEE的潘潘,得知他們的一店接下來要裝修了,也在他的朋友处也吃到了及時的可露麗……
我以為昨天的咖啡節人已經算很多了,結果他們告訴我週末人會更多,一個行業的從業者年輕人多了,活力也自然毋庸置疑了……
買了MUJI床品,昨天打開才發現上面的磁扣還掛在上面,唯一的辦法只能再會店鋪去解開,剛從店裡出來,收到品牌的私信,可以電話聯繫他們,問題來了,我拿著帶磁扣的物品進走,都沒有收到報警提示,那天我沒有要購物袋直接從後門出來,現在想來還真有點說不清了……
看到一篇寫粥的文字,其中有蘿蔔粥,原料就是蘿蔔,醃梅,海帶薄片,白芝麻和淡味醬油,,做起來也很方便,把蘿蔔切條,和洗過的米一起煮粥,粥煮好後,把梅子肉和海帶白芝麻混合搗碎,放入碗中的白粥上面,說是非常美味……
不管味道多麼辛嗆的蘿蔔,一經加熱,甜味就出來了。這種甜味和砂糖花脂的甜味不同,是淡雅有節制的甜度,別有一番深奧的味道。蘿蔔和米飯的甜非常相配,能把兩者各自的優點發揮到最極致。因此我常會煮一鍋蘿蔔飯,配上味噌湯和醃梅,這簡直是無比奢侈的享受。不只是飯,蘿蔔粥也同樣是頂級的味道……
簡單的食材做出頂級的味道,很大程度是對慾望的減持,對食物的感謝,等天氣再冷一點,去買一根蘿蔔,在家也試試做這道蘿蔔粥,問題來了,一個人的量很難做,做多了吃不完……
