“秋不食姜”？脾胃虚寒的人却是例外。

夏天常建议喝姜枣茶或姜糖茶，因为天气热，气血往外走，里面就虚空了，所以很多人夏天反而容易拉肚子，感冒，是因为里面阳气不足了。这时就适合用姜糖茶。

姜枣茶（姜糖茶）：生姜、红枣（红糖）

生姜辛温发散，辛就走窜，带动气，所以含一片姜，你会觉得鼻子会通气，红枣（红糖）色红健脾生血，味甘就能缓。生姜配红枣，生姜就不窜了，红枣配上生姜，红枣就不腻滞了。反而可以辛（姜）甘（红枣、红糖）化阳，脾胃的阳气就充足了。

阳气就是正气，所以拉肚子，易感冒的虚寒就会散去，怪不得说姜枣茶就是简版的桂枝汤。

如果气郁，加点陈皮，气虚加点党参，眼干涩加点枸杞，用开水泡就行，很方便。

为什么民间说“秋不食姜”呢？因为秋天不像夏天，气血已经向内走了，正常的人内里的阳气已经充足了，又因为秋风干燥，人容易干燥，再吃辛散的姜，把气血发散，就更容易燥，所以秋天正常的人喜欢补水润燥，吃凉润的秋梨、银耳、百合、柿子等。

但“不正常”的人呢，比如说脾胃虚寒的张小姐，说秋天口干皮肝干，吃了几次秋梨银耳，结果仍是口干皮肤干，还增加拉肚子的症状。就让她重新喝姜枣茶加两朵菊花，调整一下姜枣的比例。喝了几天之后给信息说，不拉肚子了，惊喜的是口不干了。

又有一个邻居，秋季感冒初起，就让他用生姜、红糖、菊花、陈皮，他说喝了一杯，鼻子就通气了，可以说“立效”，有需要的朋友可以试试。

脾胃虚寒的人吃姜反而容易养阴润燥。皮肤毛发的滋养全靠气血，而气血来源于脾胃，气血要走到皮肤，靠阳气的推动蒸化，但秋天阳气已经收敛到体内了，凉润的梨银耳之类吃多了，如果原本脾胃虚寒，本身就脾阳不足，

吃凉就容易进一步伤阳，喝进去的水没有阳气蒸化，一点用没有，而姜呢温中散寒，可以增加阳气的蒸腾作用，那么喝进去的水就能蒸化为身体所用，同时还养脾胃。

但很多人说喝了上火怎么办？秋天了，姜枣茶就没必要天天喝了，一周喝上二到三次就可以。温热的药，天天喝就容易上火，比如一个网友阳虚，天天吃桂附地黄芄，虽然不怕冷了，但舌黄长痘，我就让他隔天吃，减量吃，结果鼻炎也好了。

四逆汤、右归芄其实也是一样的道理，如果阳虚得厉害，虚阳浮越，上面有虚火，下面有虚寒的，就加一些收敛的萸肉、五味子、牡蛎等或者加一些健脾的药去收敛，中成药的话就用淡盐水送服，别急，让阳气慢慢升发，温和而持久，人自然舒服又不上火了。可惜这个世界都讲速度，又有多少人懂得这个道理呢。

药之所以为药，是因为它的偏性，生病就是偏差了阴阳平衡，但有人偏阴，有人偏阳，各有不同，所以如果说一个方，一个药可以包治百病，那肯定是骗人的，同样的道理“秋不食姜”是对常人养生，

要治病就得“治偏”，所以脾胃虚寒的人，不单秋季可以吃姜，冬天还应该适当吃一点，不然那来仲景的当归生姜羊肉汤呢？如果你只把生姜当作调味料，就把仲景想简单了，哈哈。 http://t.cn/A6pBq2hL