今天中午，厚朴食堂制作了烤鸭。昨天厨师长董师傅精选了鸭子腌制和风干，今天高师傅现烤现切，香喷喷，酥脆肥嫩，荷叶饼也烙得不错。我命名为厚朴大董烤鸭。
嘿嘿，厚朴食堂藏龙卧虎，就等着明年在上海开餐厅了。
发布于 北京
徐文兵 23-10-19 20:41
今天中午，厚朴食堂制作了烤鸭。昨天厨师长董师傅精选了鸭子腌制和风干，今天高师傅现烤现切，香喷喷，酥脆肥嫩，荷叶饼也烙得不错。我命名为厚朴大董烤鸭。
嘿嘿，厚朴食堂藏龙卧虎，就等着明年在上海开餐厅了。