【下饭卤肉酱教程】
万能下饭酱教程又来了！！！[憧憬]
这次给大家做的是卤肉酱，软软糯糯的五花肉搭配肉嘟嘟的香菇碎，真的超香超下饭！狂炫3碗饭不过分，在家也能实现卤肉饭自由啦ˁ῁̮ˀ
步骤：
1⃣️.香菇6-8朵，五花肉300g，洋葱半个，全部切丁，准备葱、姜。
2⃣️.锅中烧油，五花肉丁倒入锅中翻炒30秒，加入1勺料酒，大火炒至肉丁焦黄，肥肉焦焦的最好吃！
3⃣️.锅中留底油，爆香葱姜后加入洋葱翻炒至变软，加入香菇丁，2勺生抽，1勺老抽，半勺糖，适量盐，肉丁，1颗八角
4⃣️.加开水没过食材，大火烧开后转小火煮15分钟。
5⃣️.15分钟后开盖，大火收汁即可。@鲜城
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发布于 山东