复刻了一下前几天在料理店吃到的【生火腿柿子沙拉】材料简单,做法简单,非常想和大家分享~
材料:
柿子、生火腿、蔬菜(适合做沙拉,自己喜欢的绿叶菜)、布拉塔奶酪(可放可不放)
调味料:
橄榄油、胡椒,盐,芝士粉
做法:
蔬菜洗干净控干水分,柿子去皮切小块,然后这俩玩意放盆里,爱吃布拉塔奶酪的也一起扔里,适当橄榄油,一点胡椒,一丢丢盐(盐切记不要太多),然后就是搅拌,搅拌好后装盘,平铺一些生火腿,(因为这玩意咸,所以盐要控量),最后撒点芝士粉,完活儿!
绝对的快手菜了有没有~
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