#发现最美铁路# 【#畅游“轨道上的江苏”高铁出行攻略大比拼# 之走进淮安河下古镇】河下古镇，曾经被叫做北辰镇，位于淮安市淮安区，距今已有约2500年历史。这里曾经建有漕运最高管理机关漕运总督署，是南北水运的枢纽，素有“七省咽喉”之称，先后被誉为“军事重镇”“盐商重镇”“中医重镇”“淮扬菜起源地”。河下古镇是一个文化底蕴十分深厚的地方，明清时，这里曾出过67名进士、123名举人、12名翰林，有“进士之乡”的称号。巾帼英雄梁红玉、大文学家吴承恩都诞生于此。

现今的河下古镇，由一条长约5公里的石板街贯穿组成。石板街由里运河堤、当年乾隆皇帝登岸的“御码头”铺起，似一条石阵，横贯于古镇的当中。围着石板街，分别建有各式民宅，其中70%是清朝至民国所建的砖木结构建筑。沿街踏行，“一座座“百年老字号”，在造型独特典雅的灯笼、店旗、老牌匾映衬下，尽现千年古镇昔日的繁华和古朴。

百年老店的代表无疑就是“文楼”饭店。它始建于清乾隆年间，位于运河东侧的古镇河下，同萧湖中的曲香楼隔水相望。登临文楼，观赏湖光水色，顿觉幽雅神怡，常为文人学士聚会之所，故由此得名曰“文楼”。文楼饭店历近二百年，以脍炙人口的美味佳肴、神韵传奇的饮食文化独占鳌头，成为古城正宗“淮扬美食”的形象品牌
淮安淮扬菜的发源地，而文楼专注准扬菜已有百年历史。特色菜肴让食客们流连忘返，好评如潮。文楼的主要菜品有文楼汤包、软兜长鱼开洋蒲菜、文楼涨蛋等。其中文楼汤包、文楼涨蛋被中国烹饪协会认定为江苏省“名小吃”，纳入江苏省非遗文化。