#利物浦# 今天来了不少哥伦比亚球迷，回声报几天前曾介绍过一对哥伦比亚姐妹在市中心开的双胞胎餐厅，于今年 1 月在戴尔街开业，由亚历杭德拉和伊莎贝尔经营，旨在将她们最喜爱的家乡菜肴带到这座她们于 2016 年搬迁到此的城市。以前曾在城市里担任厨师，后来决定自己开一家餐馆，提供帝王饼和阿斯帕饼等特色美食--这是他们祖国家喻户晓的两种美食。
自年初推出以来，进展有目共睹，受到了当地人和哥伦比亚人的欢迎，这也确保了迪亚兹不是唯一一个在未知领域取得成功的南美人。

迪亚兹从哥伦比亚出发，然后到葡萄牙，一路走来，这让她俩倍感自豪。
伊莎贝尔告诉《回声报》：""他的表现非常出色，一个出身谦卑的男孩，这一点没有改变。前几天我在利物浦一号时，人们纷纷上前与他合影，这是一件不可思议的事情。
我们来自哥伦比亚的卡利。路易斯来自拉瓜伊拉海岸。我不清楚他家的具体情况，也不知道他是怎么生活的，但他们都是来自谦卑的地区。哥伦比亚的这个地区与其他地区相比略显逊色，不是所有地方都是这样，但总的来说，这是一个低收入地区。他们是非常快乐的人，非常善良迷人。正如我们哥伦比亚人所说，他们有 "berraquera"。他们像卡利人一样。
我还没见过路易斯本人，但我希望有机会能见到他。他的妻子和女儿来过我们餐厅三次，还叫了外卖回家。她来的时候会买很多东西带回家。他们就像普通人一样。他的妻子（Gera Ponce）第一次来的时候，我知道她是谁，但当时我们很忙，所以她就像普通顾客一样坐在那里。过了一会儿，我们知道她是路易斯-迪亚兹的妻子。她很迷人，人非常好。她很喜欢这里的食物。”

迪亚兹的到来不仅增加了克洛普的进攻选择，还在球场外产生了深远的影响。伊莎贝尔在谈到迪亚兹的影响力时，解释了足球是如何具有超越文化障碍和长期成见的力量： "很明显。这让我非常自豪，因为我不再是以前那个刻板印象中的人了。
当你说自己来自哥伦比亚时，人们的反应总是 "哦，巴勃罗-埃斯科瓦尔"、"卡特尔"、"缉毒侦探"。现在，当我说我来自哥伦比亚时，人们的第一反应是'哦，路易斯-迪亚兹'、'夏奇拉'、'耶里-米纳'。所以，这很好。
我们的社区每天都在发展壮大。我们在利物浦和周边地区有一个哥伦比亚人团体，已经有两千名成员。根据政府协议，哥伦比亚人来英国旅游不再需要签证，因此来英国的游客越来越多。许多哥伦比亚人总是来我们的餐厅，因为尽管我们身在国外，但我们总是在寻找我们的人民、我们的土地和我们的味道。这里已经成为他们的聚集地，所以我们很高兴。”

经营一家每周只在周一打烊一次的餐厅，要抽出时间看球是个问题。不过，去安菲尔德球场看球已经提上了姐妹俩的日程，因为她们正等待着亲眼目睹她们的本土英雄。
"是的，我们想去，我们有很多朋友住在球场附近，我有个朋友就住在安菲尔德的街角。我们还看到了球场附近以路易斯-迪亚兹为主题的壁画，非常漂亮。”