一早关注我的朋友可能知道我和妈妈都不怎么会做饭。在我们家的餐桌上,一般不会出现一盘一盘的菜。但 有一种食物我们都很擅长做——炖菜!゚´ω`゚)゚。✨
类似于小火锅~把肉呀鱼呀虾呀,鱿鱼、蔬菜、粉丝、豆制品等等放在一起煮。煮好之后蘸着火锅蘸料吃。想吃辣的时候就放锅底,有时候我们懒,(放锅底的话,刷锅比较麻烦。)就只是在蘸料里放辣椒和花椒。总之平时火锅里面加什么,这里面就加什么。虽然是一种做法,但是放不同的东西也变成不同的菜了。从夏天可以吃到冬天。꒰⌗´͈ ᵕ `͈⌗꒱৩
当然,我肯定不只是吃这一种东西长大的。只不过大多数时候我们都是点外卖或者出去吃不怎么在家吃饭。但如果我们想在自己家做的话,基本上都是在炖菜。(啊!就允许这世上就是有厨艺不佳的人存在。orz!
但最近我妈好像准备研究一下预制菜了。估计寒假回来之后,我们会做一些简单的预制菜。
发布于 山东
