# 日一餐分享#【面包木薯】
🌺木薯被称为“淀粉之王”,有不同的品种,在广西有广泛的种植。产量最大的木薯是用于做淀粉的,那是一种有毒的木薯,食用时必须经过处理,切不可直接食用。
🌺今天我买到的这种叫做面包木薯,是一种无毒木薯,煮熟就可以直接食用。
面包木薯剥去外皮上锅蒸熟呈现淡谈的黄色,散发特有的香味,沾上一点蜜糖,口感松软绵密,香香甜甜好好吃。木薯还可以用来煮糖水,炒腊肉,在广西很多种做法呢。
🌺你也许会说我没吃过木薯,可是你知道吗?珍珠奶茶里面的珍珠粒粒,就是木薯淀粉做的,药片也是用淀粉来当做填充物的。#云说壮美邕抱南宁##绿城南宁# http://t.cn/Ryhojbb
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