日常抽奖[给你小心心]，澳洲安格斯谷饲150天牡蛎肉，既适合中式炖炒也可以当牛排，转此条，周四晚揪一位小可爱，送同款牡蛎肉一公斤！
牡蛎肉（oyster blade）取牛肩胛内侧，本身这个部位肉质较软，中间天然带有道软筋，口感上就比较有层次感，肉味浓厚；除了当牛排来煎烤，也适合各种中式做法，切粒炒或炖煮，日常当口粮合适～
另外，天凉了，暖暖的秋季炖煮套餐也不错，有肉有筋有牛杂，肉糯筋弹，暖心暖胃，喜欢的可以试试～ http://t.cn/A6WcvE4X
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