【#贵州这个小镇拿捏住了风味的秘密# 】10月24日，秋季的最后一个节气 #霜降# 至。在贵州仁怀茅台镇，自然风物和地理条件赋予了这里中国酱香型白酒核心产区的独特魅力，当霜降和重阳相交，揭开了酱酒新一轮生产周期的序幕。酱香型白酒的酿造，顺应自然，每到重阳节前后，赤水河由赤变清，提供了最好的酿酒用水，此时，也正是红缨子糯高粱的成熟季节，万物具备。在老烤酒坊里，腾腾水汽间，酿酒师挥汗如雨，红色的高粱如砂，随着酿酒师的翻拌抛洒飞扬，每一个步骤都是对温度、时间的精准把握。年复一年，酿酒师延续着纯手工古法固态纯粮发酵工艺，手握风味的秘密，调和着微生物与四季变换，酿出清澈透亮却厚重悠长的佳酿！（贵州日报天眼新闻 寻脉工作室/出品 部分视频素材来源/仁怀市融媒体中心）@节日君 @微博区域热点 @微博热搜 @贵州省文化和旅游厅 #花花冬天8点钟才上班# http://t.cn/A6WcE8lp