婆婆寄来的薯子油果到了，好香啊！
江西赣南农村里重阳节习俗是炸油果吃，可以用这种紫薯，也可以用红薯，芋子或者南瓜，切碎或者用筛子筛成细丝，放上葱，辣椒粉，盐巴，和上面粉用来用油炸，炸出来是香喷喷呀。
农村小时候都穷，没肉没油水，过节能吃上一顿炸油果，那真叫过节了，高兴呀，开心呀！
发布于 上海