#微博健康公开课## 家庭煮妇（夫）容易得慢性肺气肿#。
中餐烧制时油烟较多，这是常常被忽视的一个重要因素，尤其是家庭做饭时的油烟。油烟中存在的有害气体和颗粒会刺激气道分泌黏液，并造成小气道反复损伤修复发生纤维化，诱发气道重塑，出现气流受限的症状。大量聚集的炎症细胞释放蛋白酶和蛋白酶抑制剂，造成蛋白酶-抗蛋白酶失衡、破坏肺泡结构，造成气体潴留，从而形成肺气肿。
开放式厨房不太适合中国，从厨房装修开始做好隔断，并及时使用抽油烟机，已是慢阻肺患者有做饭需求的话，一定要戴上口罩。