女山湖杂鱼锅贴#滁州美食#
元朝末年，朱元璋带领的军队曾经驻扎在女山湖沿岸。由于军粮短缺，军队伙食很差。当地的渔民非常景仰朱元璋，想做一顿好的饭菜招待朱元璋。但是他们也都是穷困潦倒的老百姓，家里只有一些白面，难以做出一餐好的饭菜来。于是他们张网捕鱼，把捕到的所有鱼、虾、螃蟹、田螺等一起放到锅里炖煮，然后把面调成糊糊贴在锅边，等到鱼煮好了，锅边的饼也熟了。朱元璋吃过以后，龙颜大悦，连声称赞。后来，朱元璋经常让厨师做这道菜给他吃。小鱼锅贴由于具有一锅熟、简单快捷的特点，有一次，朱元璋用瞒天过海、增兵减灶的计策迷惑敌人，兵多了，灶少了，厨师们用小鱼锅贴做饭，克服了兵多灶少的困难，让军士们吃上了味道鲜美的饭菜。#高校食堂干锅虾28一份有61只虾#