“一带一路”国宴，
吃什么菜？喝什么酒？

菜谱是传统四菜一汤国宴标准，除了冷盘与经典点心，还有四道热菜：
冷盘：全家福、沙葱牛肉、北京烤鸭、什锦鲜蔬。 
热菜：冰花锅贴、蟹黄烧麦、天鹅酥
甜品：象形枇杷、水果、冰激凌、
饮品：咖啡、茶

国宴现场用酒包括三款：
张裕干白2016、长城干红2009、陈酿茅台酒。
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​一带一路高峰论坛宴会分为主宴会和企业家宴会，而在家宴酒桌上喝的，则是：茅台1935。

餐桌的布置异常的精美，足足40米长的餐桌如同“一带一路”的缩小的模型版。
从展示古代的丝绸之路开始，以西安的钟楼为起点，沙漠上的驼马队，大海上的帆船，长长的商队带去了中国的茶叶、瓷器和丝绸，带回了西域的香料、蔬菜和各种特产。
现代的丝绸之路则是21世纪的“一带一路”，高铁、民航飞机、中欧班列、万吨货轮，从古代到现代，40米的画卷浓缩了中国对外贸易的千年发展，让国内外宾客纷纷围观，赞叹不已。