◾️清蒸板栗鸡汤◾️
几年前去隐居山里的朋友那边吃到的一个做法，板栗香糯，鸡汤清澈见底，想不到看似那么简单的做法会如此鲜甜，后来就效仿他的做法成了我家餐桌一道秋季营养又好味的必做菜！
挑选品质好点的家养鸡或者走地鸡味道会更鲜美

▶︎食材：
土鸡 1只
板栗 半斤
葱结 1个
姜块 2块
花雕 适量

▶︎做法：
1.鸡肉清洗切块放入姜块和葱结
2.加少许花雕加水加盖蒸半小时
3.加入板栗和盐取出葱结再蒸半小时

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