电台颖子
23-10-26 22:38 微博认证:美食博主

子福慧|心淮故里 现代淮宴
周晓燕大师的传承,周式美学创作的故乡淮扬料理,美食美器(菜)+颜值实力(老板)
今晚跟着@食家饭 姐姐配二碗米饭的快乐来自蟹粉花胶鱼胶配陈桶五年的摩德纳醋;慈菇红烧肉高邮咸蛋
还有青柠里的黄泥螺、超大个头的“太湖一号”罗氏虾、酸汤河豚鱼、经典鮰鱼狮子头、盐水鹅血虾籽配一口苏式细面~
周元昌大师说这顿淮宴像音乐会,节奏有序富有韵律
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发布于 上海